旨味の塊、葉たまねぎの紹介

ついに、お坊さん×ダンサー×米屋×八百屋になりました。

あとは、ヨギーとウクレレ弾きと旅ブロガーになりたいです。

今が旬の葉たまねぎを仕入れましたので、紹介します。

◾️葉たまねぎ

葉玉ねぎの最大の特徴は、玉ねぎと青ネギの両方の美味しさを楽しめることです。
肉質は新玉ねぎよりも更にみずみずしくて柔らかい食感で、甘く辛味は穏やかな傾向にあります。
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/onion-ha.htm

我が家で大人気のレシピは野菜炒めです。
■材料
・豚バラ
・葉たまねぎ
・舞茸
・しめじ
・マキシマム(神調味料)

以上

豚バラに火が通ったら、野菜を突っ込んで、マキシマム(神調味料)で味付けして、終わり!

旬の野菜はそれだけで美味いし、マキシマム(神調味料)も美味いし。

美味くないわけがない。
おすすめです(^^)

他のレシピはこちら↓
https://cookpad.com/search/葉玉ねぎ

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